Sopa de Cangrejo y Maíz con Leche de Coco: Receta Tailandesa Picante y Reconfortante en 30 Minutos
Descubre cómo hacer sopa de cangrejo y maíz con leche de coco, una receta tailandesa picante y reconfortante en 30 min. ¡Ideal para sorprender!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de cangrejo fresco o congelado
- taza de maíz tierno en grano
- de leche de coco entera
- de caldo de pescado
- cucharada de pasta de tamarindo
- cucharada de jengibre fresco rallado
- diente de ajo picado
- unidad de chiles rojos tailandeses
- unidad de hojas de lima kaffir
- unidad de cebolla morada en juliana
- taza de cilantro fresco
- cucharada de salsa de pescado
- cucharadita de azúcar de palma
- cucharada de aceite de coco
- cucharada de zumo de lima
- pizca de sal marina