Liquore all’alloro
Il liquore all'alloro, conosciuto anche come allorino, è un digestivo molto aromatico tipico della Puglia. Preparato con foglie di alloro fresche, alcol puro a 95°, acqua e zucchero, è perfetto da servire ghiacciato al termine del pasto o per un aperitivo alternativo in compagnia di ospiti.
- Tempo: 23 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Alloro fresco, 30 foglie
- Acqua, 550 ml
- Alcol puro a 95°, 500 ml
- Zucchero semolato, 400 gr