Britse klassieker: zo maak je heerlijke fish and chips
Niets zo Brits als fish and chips. In 1860 opende de eerste fish and chips shop in Engeland. Het favoriete fastfood van onze Britse vrienden is ondertussen wereldwijd bekend. Ben jij ook al aan het watertanden? Volg dan onderstaand recept voor knapperige frietjes en gefrituurde vis met een lekker krokant korstje.
- Porties: 4
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- Aardappel
- filet van verse, witte vis
- frituurolie
- Bloem
- tl Bakpoeder
- snufje Zout
- Bier