Pita ripiena di tempeh al cumino e salsa tzatziki con crema yogurt al cetriolo e salsa piccante
La pita è un pane piatto lievitato e rotondo tipico della cucina greca e mediorientale. La nostra ricetta è una versione rivisitata e vegetariana, preparata con un pane simile alla pita originale, ma del tutto made in Italy. Il ripieno è ricco e gustoso, dal sapore mediterraneo, con tempeh, un alimento a base di semi fermentati di soia gialla; cumino, una spezia profumata e aromatica; salsa tzatziki allo yogurt greco e cetriolo, che avvolge tutto di una fresca cremosità. Il risultato è gustosissimo e tutto da provare!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Panpizzato
- pacchetto Tempeh al naturale
- pezzo Cetriolo
- pacchetto Yogurt Greco
- pezzo Aglio
- pacchetto Cumino
- Insalata Mista
- pezzo Cipolla
- pacchetto Sambal oelek
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Zucchero
- q.b. Aceto