Laks med sopp, spinat og nøttesjy
En litt høstlig vri på laksen, serveres med ovnsbakte poteter, oppskriften finner du her.
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- laksekoteletter eller butterflyskiver
- ss margarin/smør
- ts salt
- ts grovmalt pepperblanding
- stk poteter
- blandet sopp, østerssopp og sjampinjong
- ss grovhakkede valnøtter
- ts timian
- dl valnøttolje/annen olje kan brukes, men gir mindre nøttesmak
- dl fiskekraft/buljong
- ss smør
- litt Salt og pepper
- spinat