Glutensiz Revani Tarifi

Bu bayram tatlı yapıp yapmama konusunda epey kararsızdım aslında. Tam havalar ısınmaya başlıyor, verilmesi gereken birkaç kilo var, zaten son zamanlarda çok fazla şeker tüketmiyorum, durduk yere kurdun dişine şeker bulaştırmasam iyi olur... Daha birçok mazeretim vardı. Ama birden aklıma hiç glutensiz bayram tatlısı tarifim olmadığı geldi. Özellikle glutensiz bulgur tarifimden sonra sosyal medyada glutensiz beslenen takipçi sayım oldukça arttı. Ben de bu kitleye karşı bir sorumluluk hissetmeye başladım. Sanki glutensiz tarif paylaşmadığım zaman onları üzecekmişim gibi hissediyorum. Bu da beni doğal olarak daha çok glutensiz tarifler paylaşmaya itiyor. Yani daha önce glutensiz bayram tatlısı paylaşmamış olduğum düşüncesi durduk yere gelmedi aklıma. Son zamanlarda şu tarifin de glutensizini yapayım, bunun da glutensizini yapayım düşünceleri aklımdan çıkmıyor zaten. Bayram tatlısı deyince ilk akla gelen tatlı baklava olsa da ben zaten herkes baklava yapıyor, bana gelen değişik bir şeyler…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 6

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar