Zomersalade met honing-chili feta en focaccia à la Jelle Beeckman
Op zoek naar een frisse, zomerse maaltijd? Deze zomerse salade met honing-chili feta en focaccia van Jelle Beeckman is precies wat je nodig hebt! Het perfecte gerecht voor een lichte lunch of diner, met de zoetheid van nectarines, de crunch van pistachenoten en de verrassende smaak van honing-chili feta. In samenwerking met njam! rond het programma ‘Lekker Messy’, deelt Jelle Beeckman zijn recept, waarmee je de zomer in je bord haalt. Voeg het zelfgemaakte focacciabrood erbij en je hebt een smaakvolle, complete maaltijd die je laat weg zomeren.Credits hoofdfoto: © Stephanie Bex
- Porties: 4
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- Niamh Focaccia broodmix
- Water
- Olijfolie
- handje, in stukjes zongedroogde tomaten
- handje olijven, in stukjes
- tl Verstegen gedroogde rozemarijn
- tl Verstegen gedroogde oregano