Tomato tonnato
Statt Vitello tonnato servieren wir für einmal eine Version ohne Fleisch: Die Thon-Mayonnaise-Sauce wird mit Tomaten statt mit Kalbfleisch angerichtet.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Gläser Thon in Olivenöl à 190 g, abgetropft 140 g
- Sardellenfilets
- Mayonnaise
- dl Halbrahm oder Milch
- Salz
- Pfeffer
- EL Zitronensaft
- verschiedenfarbige Tomaten
- Kapernäpfel zum Garnieren