帰宅後10分!【鶏肉と茄子のぽん酢照り焼き】ご飯が進む♡

帰宅後10分!【鶏肉と茄子のぽん酢照り焼き】ご飯が進む♡

簡単ワンパン!調味料少なめですぐできる♡甘酢だれがこってり旨い♪ボリューム満点メインおかず。油控えめで脂っこくなりすぎない!【ゆる減塩ポイント】•ぽん酢で味付けすることで酸味が加わり、味が引き締まる!◎•生姜を加えることで味に厚みがでる♪塩分控えめでも満足感のある味わいに!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏もも肉 250g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 茄子 2本
  • ごま油 大さじ1
  • ぽん酢 大さじ2
  • 本みりん、砂糖 各大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

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