Corvina a la plancha. Receta de Huelva

Huelva es una provincia de Andalucía que destaca entre sus otras compañeras por diversos motivos. Entre ellos podemos encontrar su turismo, fomentado por el hecho de ser adyacente a Portugal y por estar bañada por el océano Atlántico, lo que significa que atrae a gran cantidad de turistas. Por otro lado, además del turismo, tenemos la gastronomía. En cuanto a la comida, podemos destacar dos hechos: la mayor parte del recetario tradicional de Huelva consiste de pescado, el cual se puede encontrar muy fresco en las lonjas; además de pescado, tenemos el jamón de Jabugo, marca de identidad de la provincia. Sin olvidarnos, por supuesto, de las ferias gastronómicas que se celebran en Huelva. Todos estos hechos nos muestran que para Huelva la comida es importante, como en otras provincias. En Cocina Casera creemos que conocer la gastronomía de otras comunidades y provincias es importante, pues nos ayudar a conocer mejor nuestra geografía. Por ello, en este artículo te enseñamos a preparar un…

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Fuente: Recetas de Cocina Casera

Importar a mi recetario