Receta de Lentejas con chorizo y verduras
Una receta fácil de lentejas para que los principiantes en la cocina también puedan comer guisos y potajes.Para elaborar estas lentejas estofadas hay que sofreír las verduras siguiendo un orden, dejar que cuezan junto con las lentejas y añadir el chorizo en el último momento para que no enmascare el sabor del resto de ingredientes.Las lentejas con chorizo son un plato tradicional de la cocina española que se pueden variar dependiendo de las verduras que tengas por casa. Toma nota del paso a paso de estas lentejas con chorizo y verduras que te mostramos en RecetasGratis y ¡cuéntanos qué te parecen!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de Lentejas
- unidad de Pimiento verde
- unidades de Zanahoria
- unidades de Tomate maduro
- pizca de Comino molido
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta negra molida
- unidades de Chorizo fresco
- unidad de Patata
- chorro de Aceite de oliva
- unidad de Cebolla
- unidad de Calabacín