Smažená kapusta s vegetariánskou omáčkou
Kapusta možná není první věc, která přijde na mysl, když si představíte Velké Zelené Vejce. Můžete však připravit tuto lahodnou zeleninu ve svém Big Green Egg různými způsoby. Tento recept vám může na první pohled připomínat vegetariánské míchanice (kromě smažených brambor s kapustou), ale vyzkoušejte a sami poznáte lahodnou chuť Podává se s chutnou zeleninovou omáčkou, která se hodí na jakýkoli druh masa, a to díky skvělé kombinaci grilované zeleniny.
- Čas: 330 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- velké brambory
- cibule
- lžic slunečnicového oleje
- nakrájené kapusty
- lžíce hrubé hořčice
- zakysané smetany
- červené řepy
- lilek
- cuketa
- mrkve
- celerových stonků
- pórky
- hub shiitake
- hlavička česneku
- svazku libečku