Asijská kuřecí polévka s kokosovým mlékem
Pokud máte rádi domácí kuřecí polévku, tak tento recept určitě nesmíte vynechat. Je to velmi zdravá polévka připravená z kuřete, kokosového mléka, zeleniny, orientálního koření a samozřejmě kuřecího vývaru. Restování kuřete před tím, než začnete polévku připravovat, jí dodá jedinečnou chuť. A to je to, co chceme!
- Čas: 100 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- stroužky česneku
- šalotky
- cm čerstvého zázvoru
- červené chilli papričky
- střední mrkve
- stonky citronové trávy
- kuře
- olivový olej
- polévková lžíce uzené papriky
- limetky
- litr kuřecího vývaru
- plechovka kokosového mléka
- cukru
- houb Shiitake
- shimeji hub
- jarní cibule
- fazolových klíčků