Rote Bete Falafel
Traditionelle Falafel trifft auf süßliche Rote Bete. Unser Rote-Betel-Falafel-Rezept eignet sich hervorragend als herzhafte Snack-Option oder leckeren Bestandteil des Hauptgerichts. Dazu reichen wir einen frischen Joghurt-Dip mit Sesam und Zitrone.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Knoblauchzehen
- Bund Petersilie
- Rote Bete Kugeln, vakuumiert
- Kichererbsen
- Tahin, Sesampaste
- EL Zitronensaft
- TL Kreuzkümmel, Cumin
- TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz
- Pfeffer
- TL Backpulver
- Paniermehl
- Sojajoghurt
- Spritzer Zitronensaft
- Sesamsamen