Schweinsragout
Dieses herrliche Schmorgericht braucht zwar etwas Zeit, dafür wirst du mit superzartem Fleisch und viel Sauce mit Oliven und Trauben belohnt.
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Öl zum Braten
- Schweinsvoressen
- TL Cayennepfeffer
- TL Salz
- EL Maizena
- entsteinte schwarze Oliven
- dl Weisswein
- Bund Thymian
- dl Gemüsebouillon
- blaue kernlose Trauben
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf