下処理ばっちり！苦みマイルド「ゴーヤとツナの甘酢和え」
ゴーヤのシャキシャキ感と、甘酸っぱい味付けがくせになる。ゴーヤは塩もみ＆水にさらすので、苦みマイルド。食べやすくって、すぐになくなる副菜です。
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ゴーヤ（縦半分に切ったもの） 1/2本分
- ツナ缶 1缶
- 塩 少々
- しょうゆ 小さじ2
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
ゴーヤのシャキシャキ感と、甘酸っぱい味付けがくせになる。ゴーヤは塩もみ＆水にさらすので、苦みマイルド。食べやすくって、すぐになくなる副菜です。
出典: レシピサイトNadia