Crostata alle nocciole
La crostata alle nocciole è un dolce da forno semplice e veloce, perfetto per chi ama i sapori intensi e rustici della frutta secca. Con una base di pasta frolla al cacao e un ripieno cremoso ma dalla consistenza grossolana, questa crostata è ideale sia per la colazione che per la merenda. Volendo, potete prepararla con una classica pasta frolla o anche con una frolla alle nocciole, per un gusto ancora più marcato. La farcitura è simile alla crema frangipane, ma più facile da realizzare, grazie all'uso di nocciole tritate grossolanamente senza l'ausilio di fruste elettriche. Che dite, la proverete?
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di zucchero
- uovo
- gr di farina 00
- gr di cacao amaro
- pizzico di sale
- gr di nocciole
- uova