Panierte Miesmuscheln
Hast du Muscheln schon einmal paniert? Unser Miesmuscheln-Rezept zeigt, wie das geht, und gibt wichtige Tipps zur Zubereitung von Miesmuscheln. Außerdem verraten wir dir, was du beim Frittieren von Meeresfrüchten beachten solltest.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Miesmuscheln
- Salz
- Weizenmehl
- Paniermehl
- Ei
- Pfeffer
- Mayonnaise
- Tomatenketchup
- TL Meerrettich
- cl Weinbrand
- cl Orangensaft
- Spritzer Tabasco
- Spritzer Worcestersauce
- Knoblauchzehen
- Joghurt
- Senf, mittelscharf
- Zitrone, unbehandelt
- Prise Zucker
- Prise Cayennepfeffer