Recette de pissalat maison, condiment d'anchois de nice

Recette de pissalat maison, condiment d'anchois de nice

Recette du pissalat maison, la pâte d'anchois et de sardines qui parfume la cuisine niçoise

Source: Aide en Cuisine

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Ingrédients

  • filets d'anchois à l'huile d'olive, égouttés
  • sardines à l'huile, égouttées
  • clou de girofle
  • petite branche de thym frais
  • feuille de laurier
  • cl d'huile d'olive
  • poivre du moulin

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