春雨とお麩の牛肉炒め煮
牛肉のうまみたっぷりの煮汁を、春雨とお麩にしっかりしみ込ませるように煮て。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 春雨 30g
- 小町麩 20個
- 牛切り落とし肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 黄パプリカ 1/3個
- 万能ねぎ 3本
- にんにくのせん切り 1かけ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- サラダ油 少々
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
牛肉のうまみたっぷりの煮汁を、春雨とお麩にしっかりしみ込ませるように煮て。
出典: オレンジページnet