Stroganoffsaus
In deze stroganoffsaus stoppen we lekker veel groente: champignons, paprika en uien. Op smaak gebracht met tijm, laurier en natuurlijk paprikapoeder. En wodka mag niet ontbreken.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- kastanjechampignons
- rode paprika's
- middelgrote uien
- tenen knoflook
- takjes verse tijm
- ongezouten roomboter
- laurierblad
- el milde paprikapoeder
- tl gemalen cayennepeper
- wodka
- runderfond
- water
- verse slagroom