Gnocchi in crema di patate e cipolla con bacon croccante
Un’idea per un primo gustoso con ingredienti semplici; gnocchi fatti in casa avvolti da una crema di patate e cipolla e guarniti con abbondante bacon croccante ed erba cipollina.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate
- Farina 00
- Uovo
- pizzico Sale
- Patate medie
- Cipolla bianca
- Brodo vegetale
- fetta Bacon
- Pepe
- Erba cipollina fresca