Dýňové placičky se sýrem
Dýni oloupeme, pokud použijeme hokaido, loupat nemusíme. Polovinu nastrouháme najemno, druhou polovinu rozmixujeme. Přidáme ostatní suroviny kromě lahůdkového droždí a dobře promícháme. Necháme 20 minut odstát.
- Čas: 45 min
- Porce: 6
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- dýně, 300 g
- vajíčka, 1 kus
- sýr eidam 45%, strouhaný, 50 g
- ovesné vločky jemné, 1 lžíce
- psylium, 1 lžička
- bílý jogurt, 100 g
- sůl, 0,5 lžiček
- pepř černý mletý, 0,5 lžiček
- česnek stroužky, 4 kusy
- majoránka sušená drhnutá, 2 lžičky
- droždí lahůdkové sušené, tebi, 4 lžíce