Vejce na kari s květákovou rýží
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibuli, orestujeme a vložíme rozpůlená vejce. Osolíme, opepříme a posypeme kari a přidáme prolisovaný česnek. Vejce otočíme a zalijeme smetanou či mlékem a přisypeme strouhaný sýr. Promícháme a necháme sýr rozpustit. Odstavíme.
- Čas: 15 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- máslo přepuštěné, ghí, 1 lžička
- cibule, 1 kus
- česnek stroužky, 1 kus
- sůl, 1 špetka
- pepř černý mletý, 1 špetka
- kořenicí směs kari, jemné, 1 lžička
- sýr čedar, cheddar, 1 lžíce
- smetana na vaření, 100 ml
- květák, 120 g
- vajíčka, 3 kusy