Panna Cotta au citron meringuée
Recette inspirante Panna Cotta au citron meringuée | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.
- Portions: 10
Source: debic.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de Panna Cotta Debic
- de Crème Sucrée Vanillée Debic
- de fécule de pomme de terre
- de sucre
- d'eau
- de Beurre Extra-fin Incorporation Debic
- de zeste de citron
- de jus de citron
- jaunes d'œufs
- œufs
- de meringue
- de feuilles de menthe
- de framboises fraîches