グリーンバーグ
小松菜とクレソンの風味に、ほんのりしたごまの甘みがぴったりマッチ。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛ひき肉 400g
- 小松菜 100g
- クレソン 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- パン粉 2/3カップ
- 牛乳 大さじ1
- 卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ナツメッグ 少々
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ2
- サラダ油 大さじ2
- ソース
- 練りごま 大さじ3
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1
- だし汁 大さじ1
小松菜とクレソンの風味に、ほんのりしたごまの甘みがぴったりマッチ。
出典: オレンジページnet