PASTA CON ESPÁRRAGOS Y SALCHICHA
- Raciones: 4
Fuente: chefstefanobarbato.com
Ingredientes
- pasta: 350 gr
- espárragos: 350 gr
- chorizo: 350 gr
- queso pecorino romano: 50 gr
- albahaca: 5/6 hojas
- diente de ajo: 1
- tomates cherry: 3/4
- tomillo: una pizca
- nuez moscada: una pizca
- nata fresca: 2/3 cucharadas
- sal y pimienta
- aceite de oliva virgen extra
- sal gruesa