Trucha patagónica en masa de hojaldre
Un pescado riquísimo y una receta muy original de Bernarda para disfrutarlo a pleno. ¡A cocinar!
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- trucha patagónica / arcoiris
- de manteca
- Sal y pimienta, a gusto
- cda de aceite de ajo
- cda de tomillo fresco
- cdas de eneldo fresco
- Jugo de ½ limón
- Ralladura de un limón
- planchas de masa de hojaldre
- taza de manteca clarificada
- Mix de hojas verdes para decorar
- k de tomates cherry