Bol mediterráneo de verduras y salmón con boniato asado, yogur a la menta y cebolla encurtida
Si quieres disfrutar de un plato diferente, sano y sabroso, no dejes de escoger esta receta para que llegue en tu próxima caja. Cada capa de este plato agrega un matiz de sabor y texturas que no te decepcionará, empezando por el boniato asado y acabando por la fresca salsa de yogur a la menta.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Cebolla roja
- gramo Boniato
- unidad Limón
- unidad Menta
- unidad Chile
- unidad Yogur griego
- unidad Mezclum
- gramo Semillas de sésamo blancas
- gramo Salmón noruego
- gramo Queso estilo chipriota
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- cucharadita Sal para encurtir
- cucharadita Vinagre