Erbsenpüree mit Koriander
Ein Rezept für Körper und Seele: Gesundes Erbsenpüree mit aromatischem Koriander als kleiner Gruß aus der asiatischen Küche.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Butter
- Erbsenschoten
- Bund frischer Koriander
- Gemüsebrühe
- Ingwer
- Karotten
- Milch
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- EL Zucker
- Stk Zwiebel