もずくと干物の酢のもの

もずくと干物の酢のもの

さっぱりしたもずくと、脂ののったあじの干物をあえた酢のもの。あっさりした中に、うまみがあります。

出典: オレンジページnet

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材料

  • もずく 1パック
  • きゅうり 1本
  • ラディッシュ 2個
  • あじの干物 2枚
  • 調味料A
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 少々
  • 塩 少々
  • 万能ねぎ 適宜
  • 塩 適宜

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