Gepekelde komkommersalade

Ingemaakte komkommersalade met appel en groenten is een van mijn favoriete recepten voor een snel en gezond tussendoortje. De in blokjes gesneden komkommers passen goed bij de zure appel en de toevoeging van de groenten maakt de salade luchtiger.

• Tijd: 20 min
• Porties: 4

Bron: Tastelist

Importeren in mijn kookboek