Italiensk paj
Denna italienska paj har en fyllning av kronärtskocka, vitlök, kapris och chili. Crème fraiche och parmesan gör pajen krämig och väldigt smarrig! Lite finrivet citronskal ger rätten en fräsch touch. Toppa den gräddade pajen med fint skurna tomater, rostade pinjenötter och aromatisk basilika. Perfekt paj att som passar utmärkt till fest!
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: Arla
Ingredienser
- dl vetemjöl
- Svenskt Smör från Arla®
- tsk salt
- msk kallt vatten
- kronärtskockshjärtan
- vitlöksklyftor
- msk olivolja
- msk kapris
- tsk chili flakes
- msk bladpersilja, finhackad
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- ägg
- parmesanost
- citron, finrivet skal
- nymalen svartpeppar
- tomater
- msk pinjenötter
- ca 10 blad färsk basilika