GRILLATTU TOFU GYROS RED CHIMICHURRILLA
Tämä tofu gyros tuo grillin parhaat maut suoraan pitaan tai tortillaan. Rapeaksi grillattu tofu yhdistyy raikkaaseen tsatsikiin, mehukkaaseen tomaattiin ja punasipuliin. Kokonaisuuden kruunaa yrttinen red chimichurri, joka tuo annokseen sopivasti potkua, väriä ja kesäistä raikkautta.
- Annokset: 2
Lähde: Jalotofu
Ainekset
- pkt Jalotofu Kylmäsavu, Marinoitu, Aasia tai Teriyaki 300g
- rkl öljyä
- n. 2 rkl Teriyaki-, BBQ- Tai Hoisinkastiketta
- valmista tsatsikia
- kpl kypsää tomaattia ohuina siivuina tai kuutioina
- pieni punasipuli ohuina siivuina
- tilliä tai ruohosipulia koristeluun
- torilloja tai pitaleipiä
- kpl paahdettua paprikaa
- ruukku persiljaa
- ruukku korianteria
- kpl punainen chili
- kpl pieni punasipuli
- kpl valkosipulin kynttä
- dl öljyä
- dl punaviinietikkaa
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä