Lasagne al Forno
Le Lasagne al Forno sono un piatto tipico della tradizione culinaria emiliana, in particolare della città di Bologna, conosciute e apprezzate in tutto il mondo.
- Tempo: 195 min
- Porzioni: 8
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina 00
- Uova
- di Carne Macinata di Bovino
- di Carne Macinata di Suino
- di Passata di pomodoro
- Cipolla Bianca
- spicchio di Aglio
- Carote
- costa di Sedano
- foglie di Alloro
- bicchiere di Vino Rosso
- cucchiaio di Concentrato di pomodoro
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe
- di Burro
- litri di Latte
- q.b. di Noce Moscata
- q.b. di Burro
- di Parmigiano Reggiano