Zvěřinové kuličky s omáčkou z pečených paprik a rajčat
Masové kuličky považuje málokdo za luxusní pokrm, ale zkuste je udělat ze zvěřiny a směle je můžete servírovat na večírku nebo k nedělnímu obědu. Omáčka z pečené zeleniny jim dodá kouřový nádech a podtrhne jejich divokost.
- Čas: 90 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- špagety, celozrnné
- strouhaný parmazán
- sůl
- srnčí maso, mleté
- ks vejce
- ovesné vločky, jemně mleté
- lžičky mletý kmín
- lžička tymián, mletý
- ks cibule, menší
- paprička jalapeňo, sterilované
- čerstvě namletý pepř
- ks červená paprika, menší
- ks cibule, střední
- lžíce olivový olej
- loupaná rajčata, krájená konzervovaná