Biscotti alle arachidi
I biscotti alle arachidi sono una ricetta tratta dal romanzo Ps. Non Dimenticare Parigi, di Deborah McKinlay, dove vengono menzionati come i biscotti alle noccioline di Nonna Cooper. Ho visto la ricetta qui e mi ha incuriosito, sia per il romanzo che, ovviamente, per i biscotti in sé, per cui eccomi qui. Devo dire che questi biscotti sono davvero buoni. Il connubio del cioccolato con la leggera sapidità delle arachidi è uno di quelli senza tempo, hce mi affascinano e mi conquistano ogni volta. naturalmente deve piacervi il genere, ma sappiate che in quel caso sarà difficile fermarsi a un unico biscottino, perché sono davvero uno tira l'altro ;)
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di zucchero
- uovo
- gr di farina 00
- gr di lievito per dolci
- gr di cacao amaro
- gr di arachidi