Linguine mit Mozzarellaperlen und Salbei
Würzig-herber Salbei ist einer der Spitzenreiter in der mediterranen Küche. Bei diesem Rezept wird er mit Knoblauch in Olivenöl leicht knusprig gebraten.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Linguine
- Salz
- EL Olivenöl
- Bund Salbei
- Knoblauchzehen
- Zitrone
- Pfeffer
- Mozzarella-Perlen, abgetropft
- geriebener Pecorino oder Grana Padano