Bibimbap di carne piccante e funghi alla coreana con riso bianco, spinacini e salsa allo zenzero

Nella box non troverete le uova, perché sono facoltative, ma se a casa non le avete, potete ometterle: sarà comunque un piatto delizioso e più leggero. Ma cosa significa 'bibimbap'? Si tratta di una combinazione di 2 suoni: bibim (misto) e bap (riso). Infatti, questa ricetta tipica coreana si prepara mescolando riso con verdure e altri ingredienti, come uova, carne e salsa di soia. Il risultato è gustoso e sostanzioso, semplice da cucinare e ottimo per viaggiare un po' tra i sapori del mondo! Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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