Entrecôte
Entrecôte Sirloin-Steak mit Kräuterbröseln
- Portionen: 4
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Rindsentrecôte am Stück
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Bratbutter zum Anbraten
- etwas Fleur de Sel
- Schalotten
- Knoblauchzehe
- Bratbutter zum Dünsten
- Butter
- EL Paniermehl
- Chilischote
- Zweige Rosmarin
- Zweige Thymian
- TL Salz