鶏肉とトマトのレンジ蒸し~塩麹ヨーグルトソース~

鶏肉とトマトのレンジ蒸し~塩麹ヨーグルトソース~

塩麴とオリーブオイルでしっとりした鶏肉に、とろりと柔らかいトマトをたっぷり乗せました!爽やかなのにコクがある、塩麴ヨーグルトソースで食が進みます♡トマトで紫外線対策&鶏むね肉で疲労回復できるし、火を使わず電子レンジで簡単時短に作れるので、夏にぴったり!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏むね肉 1/2枚
  • トマト 1/2個
  • 塩麹 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • ギリシャヨーグルト(プレーン・無糖) 大さじ1
  • 塩麹 小さじ1
  • 乾燥バジル(あれば) 適量

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