豚バラとにらの旨辛ダレ【作り置き】
豚バラの旨味とシャキシャキのにらが食欲をそそり、冷やし麺にとても良く合います。つけ汁にしたりぶっかけにするのもオススメです。辛さもお好みで調整できるので、色んな辛さを楽しんでみて下さい。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラ薄切り肉 120g
- にら 1/2束
- 生姜 ・粉唐辛子 各小さじ1/2
- 砂糖・ごま油・にんにく 鶏がらスープの素 各小さじ1
- すりごま 大さじ1
- 水 200cc
- 醤油 大さじ2
豚バラの旨味とシャキシャキのにらが食欲をそそり、冷やし麺にとても良く合います。つけ汁にしたりぶっかけにするのもオススメです。辛さもお好みで調整できるので、色んな辛さを楽しんでみて下さい。
出典: レシピサイトNadia