Ev yapımı kokoreç tarifi
Sokak lezzetlerinin en iştah açıcı seçeneklerinden kokoreç, bu tarifle evinizin mutfağında temiz, güvenilir ve pratik bir şekilde hazırlanıyor. Halka kokoreç dilimlerinin lokmalık boyutlarda doğranıp kendi yağında çıtır çıtır kavrulmasıyla hazırlanan bu özel lezzetin tadına doyum olmuyor. Baharatların lezzetiyle ve iştah açan kokusuyla bu nefis tarif, sofraya geldiği anda iştahları açıyor. İşte, taze ekmeği yağına bandıra bandıra yiyeceğiniz, tavada pratik ev yapımı kokoreç tarifi ve malzemeleri...
- Porsiyon: 2
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- dilim halka kokoreç
- adet kırmızı kapya biber
- adet yeşil biber
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı pul biber
- tatlı kaşığı toz biber
- tatlı kaşığı kuru kekik
- çay kaşığı kimyon
- Taze ekmek