Beef stroganoff tarifi
Mutfağınızda restoran kalitesinde bir yemek hazırlamanın pratik yollarından biri olan bu nefis tarif, şık sunumu ve leziz sosuyla sofranıza harika bir et yemeği alternatifi sunuyor. Jülyen doğranmış yumuşacık etler, mantar ve kremanın lezzetiyle lokum gibi pişiyor. Mutfakta uzun saatler harcamadan kolayca hazırlanıp sofranıza gurme bir seçenek katıyor. İşte, beef stroganoff tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- gram dana bonfile veya kontrfile
- gram kültür mantarı
- adet büyük boy kuru soğan
- diş sarımsak
- yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- mililitre sıvı krema
- yemek kaşığı süzme yoğurt
- yemek kaşığı hardal
- çay kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı tuz
- su bardağı kemik suyu