博多名物料理 酢もつ
博多名物の酢もつをご紹介します。コリコリと食感のよい豚もつに、ポン酢とゆず胡椒のさっぱりとした味つけがよく合う一品です。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚もつ 200g
- お湯 適量
- ポン酢 大さじ2
- ゆず胡椒 小さじ1/3
- 白いりごま 適量
- 一味唐辛子 適量
- 小ねぎ 適量
博多名物の酢もつをご紹介します。コリコリと食感のよい豚もつに、ポン酢とゆず胡椒のさっぱりとした味つけがよく合う一品です。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com