さけのしそはさみ揚げ＆和風タルタルソース
さけや固ゆで卵を使った「さけのしそはさみ揚げ＆和風タルタルソース」の作り方です。さけや固ゆで卵を使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- さけ 2切れ
- 「やさしお®」 少々
- こしょう 少々
- 青じそ 2枚
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 大さじ3
- A「ほんだし®」 小さじ1/4
- A固ゆで卵・みじん切り 1/2個
- Aみょうが・みじん切り 1個
- Aしば漬け・みじん切り 大さじ1
- A青じそ・みじん切り 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量