Sobanudlar

Sobanudlar är en riktig triumf av sensationer som börjar redan från tillverkningen. De är gjorda av en deg baserad på bovete, ofta handgjorda med en lång kavel för att få de karakteristiska nudlarna. De kan kombineras med ett oändligt antal recept som nästan alltid är baserade på grönsaker. Tillagningen av detta recept innehåller flera autentiska bakgrundsljud; skalning, skärning, hackning, skivning, bryning och kokning blir soundtracket till ett mycket välsmakande grönsaksbaserat recept och förvandlar det till en autentisk sensorisk upplevelse.

Källa: whirlpool.se

Importera till min kokbok