Glutenfreie Pulled-Chicken-Pastetli
Zerzupftes Pouletfleisch an cremiger Sauce mit knusprigem glutenfreiem Blätterteig ist geschmacklich ein Volltreffer für kalte Wintertage.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schalotten
- Stängel Zitronengras
- rote Chilis
- EL Butter
- TL Maizena
- EL grobkörniger Rohzucker
- dl glutenfreie Bouillon
- dl Kokosmilch
- Pouletbrüstli
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- ausgewallte glutenfreie Blätterteige
- Eigelb
- EL Sesam
- wenig Micro Greens