Hapje: pinchos de Mojama
Een zeer smakelijk hapje bestaande uit een stukje geroosterd brood, Spaanse schapenkaas en met olijfolie bestreken plakje gedroogde tonijnlende: mojama.
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- plakken belegen Spaanse schapenkaas , 2 à 3 mm dik
- stukjes geroosterd brood
- plakken mojama van 1 à 2 mm dik
- kerstomaatjes
- goede olijfolie