«Der scharfe Maxx» Grillkäse am Spiess mit Pico de Gallo
Was, du hast die Grillsaison noch nicht gestartet? Dann wird es jetzt höchste Zeit, den Grill einzuheizen. Unser Tipp: Spiessli mit Spargeln und aromatischem Grillkäse. «Der scharfe Maxx» Grillkäse quietscht nicht und überzeugt mit echtem Käsegeschmack. Dazu gibt’s eine spritzige Pico de Gallo-Sauce. Probiere die knusprigen Spiessli aus – ein Hingucker für jede Grillparty!
- Zeit: 100 Min.
Quelle: der-scharfe-maxx
Zutaten
- EL Akazienhonig
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehen, gepresst
- Grillkäse «Der scharfe Maxx», halbiert
- dickere grüne Spargeln, in ca. 6 cm langen Stücken
- Fleur de Sel, Pfeffer
- grosse Tomaten, z.B. Ochsenherz, klein gewürfelt oder gehackt
- Bundzwiebel, gehackt
- Jalapeño-Chili, entkernt, gehackt
- EL Limettensaft
- Bund Koriander, gehackt